Tarım, Hayvancılık ve Hammadde Sektörü
Mantar Üretim Tesisi (Kültür/İstiridye)
İşyeri açılışı için neler gerekli, ne yapmam lazım, nelere ihtiyaç var, İşyeri nasıl açılır, işyeri açarken neler yapılması lazım? Bu konuda kontrolleri, dört ana başlıkta topladık.
Resmi Belgeler ve Ruhsatlar
İşe başlamadan önce tamamlanması gereken resmi evraklar ve izinler.
- Tarım ve Orman Bakanlığı Üretim Bildirimi ve ÇKS Kaydı
- Yıkama ve Paketleme yapılacaksa Gıda İşletmesi Kayıt Belgesi
- Belediye İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı
- İtfaiye Uygunluk Raporu ve Vergi Levhası
Finansman ve Altyapı
Kurulum, yatırım, ekipman ve işletme altyapısı ihtiyaçları.
- Isı, nem ve karbondioksit (CO2) kontrollü, tam yalıtımlı üretim odaları (Sandviç panel oda veya özel çadırlar)
- Endüstriyel ultrasonik nemlendirme (mistleme) cihazları, özel klimalar ve taze hava emiş/tahliye fanları
- Dikey alan kullanımı için galvaniz kaplı mantar ranzaları (raf sistemleri)
- Kompost (miselyum ekili hammadde) ve örtü toprağı dönemsel alımları için güçlü işletme sermayesi
- Ürünlerin raf ömrünü korumak için hızlı şoklama ve soğuk hava deposu (+2 / +4 °C)
- Mantar toplama, kök temizleme ve terazi/paketleme istasyonları
Reklam ve Pazarlama
İlk müşteri akışı ve pazar bağlantıları için önerilen çalışmalar.
- Bölgesel sebze-meyve halleri, yerel pazarcı kooperatifleri ve süpermarket taze ürün alım birimleriyle doğrudan temas
- Konserve, kurutulmuş gıda ve dondurulmuş gıda fabrikalarına endüstriyel toplu satış kanalları
- Yüksek protein değeri ve vegan beslenmeye uygunluk temalı sosyal medya (Instagram/TikTok) içerikleri
- Günlük üretim tonajı, paketleme çeşitleri ve lojistik teslimat hızını vurgulayan B2B web sitesi
Reklam, Dijital ve AI Desteği
Bu konuda sizin için çalışmamızı ister misiniz?
İşletme açılışı, dijital reklam, AI destekli içerik ve kurumsal görünüm tarafında birlikte çalışalım. İhtiyacınızı yazın, size en uygun çözümle dönelim.